La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir de la Manche, Basse Normandie, France
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de: Filet mignon aux fruits cuit aux micro-ondes.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Agneau aux nouilles frites et à la purée d’aubergines .
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Côtelettes d’agneau aux épinards. Les châtaignes d’eau sont appelées aussi marrons ou liseron d’eau. Ressemble à nos marrons. Chair blanche, croustillante, au goût de noisette. Elles sont meilleures fraîches, mais on les trouve plus facilement en boîte.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Cakes de carottes des sables de Créances non lavées.
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Carottes des sables de Créances à l’oriental.
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Coquilles Saint-jacques aux pommes de terre primeur en papillotes.Éviter les coquilles toutes prêtes ou décortiquées, elles viennent souvent d’Asie et ont été congelées.Les françaises seront évidemment plus chères.
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Carottes de Créances à la vanille . Cette recette est excellent grâce à cette carotte des sables qui fait merveille dans une assiette ou dans une préparation.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Coquilles Saint-Jacques aux petits légumes.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Petits pots de mon enfance. Cette recette de petits pots de mon enfance est délicieuse pour les goûters des enfants, mais aussi un excellent dessert pour les plus grands.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Canette en filets au pamplemousse et jus de pain d’épices .
Recettes : Plats >> Poissons >> Sole
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Soles en filets et foireaux enroulés sauce normande.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Coquilles Saint-Jacques poêlées, crème mousseuse de topinambour. La coquille de la baie de Saint-Malo la même que celle du Mont Saint- Michel ne sont plus à vanter. Profitez-en.