Recette Râble de lièvre en papillote aux champignons sylvestres

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Centre >> Loir-et-Cher (41) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 27 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Râble de lièvre en papillote aux champignons sylvestres. La chasse en Loire-et cher est un sport que beacoup pratiquent . Depuis la renaissance et la construction de nombreux châteaux la cour a laisssé une tradition .