Recette Sauce beurre rouge

Recettes : Sauces et Préparations

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Aude (11) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Sauce au beurre rouge. Cette Sauce au beurre rouge est délicieuse. Version colorée du beurre blanc, elle accompagnera avec bonheur les filets de dorade, la lotte, la beaudroie, les anguilles, le brochet, la carpe et bien d’autres poisson de rivière.

Recette Brochet au beurre d’anchois

Recettes : Plats >> Poissons >> Brochet

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Aude (11) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Brochet au beurre d’anchois. Le brochet est comme le sandre, c’est un chasseur de lacs, d’étangs ou de rivières mais bien qu’il ait de nombreuses arêtes, sa chair est délicieuse. Il est à lui seul l’éloge de la gastronomie.

Recette Salade de thon, tomates et poivrons grillés

Recettes : Entrées >> Salades

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Aude (11) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Salade de thon, tomates et poivrons grillés. Cette salade de thon, tomates et poivrons grillés s’apparente beaucoup à la salde niçoise, bien qu’il manque quelques ingrédients pour qu"elle en soit une véritable. Elle n’en est pas moins très bonne et très abordable en prix.