Recette Tchektchouka

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : Maroc

Type de cuisine : Cuisine juive
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tchektchouka. C’est une Salade cuite de poivrons et tomates.Kémia orientale par excellence, la Tchoutchouka porte de multiples noms, et il y a autant de manières de la faire que de cuisinières. Ma recette se transmet de génération en génération dans ma famille… et elle ne fait que des heureux! A manger sur …

Recette Fondue bourguignonne

Recette fondue bourguignonne

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Bourgogne >> Côte-d'Or (21)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Fondue bourguignonne. Ce plat est une fondue avec de la viande. Malgré son nom il est d’origine suisse. Ce nom fait référence d’une part à la fondue au fromage et d’autre part à la viande charolaise utilisée à l’origine et venant de Bourgogne. Les Conseils de Pierre pour votre fondu bourguignonne La …