Choisir des pigeons bien en chair. Autour de 500 grammes ils seront bien dodus et prêt à cuire.
Recette Pintadeaux de la Brenne
Le pintadeau est une pintade jeune, sans définition légale.
Recette Pêches de vigne au fromage blanc
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Recette de: Pêches de vigne au fromage blanc. Elles se récoltent en bordure des vignes.
Recette Petits farcis «cochon»
Tous les goûts sont dans la nature. Ce plat est délicieux et mérite d’être dégusté souvent.
Recette Péla au Reblochon
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)
Recette de : Péla au reblochon. Une autre façon de cuire les pommes de terre en les accompagnant de fromage et de condiments qui font de ce plat savoyard un vrai délice.
Recette Petits gâteaux mousse chocolat
Recette de : Petits gâteaux mousse chocolat. Des délices de volupté et de gourmandise.
Recette Patranque
Plat rustique fait de pain rassis trempé dans le lait , essoré et travaillé avec du beurre et du cantal frais , la patranque se sert en entrée chaude avec une salade verte ou du poins une persillade ou de l’ail haché proposé à part.
Recette Péla
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Ce plat savoyard est une autre façon de manger les pommes de terre et de les apprécier.
Recette Petits pois à l’étouffée
Recette de : Petits pois à l’étouffée On a toujours besoin de petits pois chez soi fut un slogan à la mode. C’est en tout cas une vérité que je respecte à la lettre car ils sont délicieux.
Recette Patranque auvergnate
Plat auvergnat fait avec du pain et du fromage.Elle se sert en entrée avec une salade ailée.
Recette Pennes aux tomates séchées
Les pâtes fraîches ont ceci de particulier c’est que chaque recette est souvent un plat universel.
Recette Petits pois à la française
Recette de : Petits pois à la française. Saint-Germain et Clamart furent longtemps des références en matière de culture de petits pois, qui connurent une véritable vogue au XVIIème siècle lorsque les pois nouveaux d’Italie firent leur apparition à la cour de Louis XIV. La préparation dite "à la française", avec laitue, beurre et petits …
