Recette Gazpacho Sévillan

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Gaspachos

Origine : Espagne

Type de cuisine : Cuisine espagnole
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Gazpacho Sévillan. Choisir des tomates bien mûres. Elles doivent être souples sous la pression du doigt, la peau élastique, brillante, la tomate doit être lourde dans la paume de la main.

Recette Charlotte de cèpes

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Limousin >> Creuse (23) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Charlotte de cèpes. Les champignons sauvages sont une des richesses de cette région. On y apprécie les coulemelles grillées, ainsi que les girolles. Les cèpes, eux, sont aussi cuisinés en tourtes,nature ou en pâtés.

Recette Gâteau à la rhubarbe

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Lorraine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Gâteau à la rhubarbe. Plante qui fait la fierté des Lorrains et des gens du Nord. Les Tartes à la Rhubarbe sont réputées et sont aussi délicieuses.