Recette de : Coquilles de poisson. Cette recette est idéale pour utiliser les restes de poisson.
Recette Colin au thym et à la tomate fraîche
Recettes : Plats >> Poissons >> Colin
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Recette de : Colin au thym et à la tomate fraîche.
Recette Consommé aux boulettes de veau
Recette de : Consommé aux boulettes de veau. Variante à l’italienne : délayer dans le bouillon en train de chauffer une cuillère à soupe de concentré de tomates.
Recette Coquilles façon Madame
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Pays de la Loire
Recette de : Coquilles façon Madame. Facile à cuisiner la coquille de poisson est un vrai régal de fraîcheur. Attention acheter les coquilles vivantes.
Recette Colin en médaillon
Recettes : Plats >> Poissons >> Colin
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Colin en médaillon. Le colin, le colinot, le merlu sont des poissons très proches presque identiques qui sont parmi les meilleurs.
Recette Consommé de poulet
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Haute Normandie
Recette de : Consommé de poulet. Le poulet en consommé est aussi un plat d’une grande finesse. Plus personne ne mange de soupe et de potage. Pourtant ils sont nécessaires à l’organisme, et il faudrait un jour reprendre le chemin de la bonne soupe de nos terroirs.
Recette Dinde de Noël farcie aux marrons
Recette de : Dinde de Noël farcie aux marrons .
Recette Colombo de porc
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Guadeloupe (971)
Recette de : Colombo de porc. La poudre à colombo ou la poudre de colombo n’est pas une épice mais un mélange d’épices. De couleur jaune, on pourrait la confondre avec du curry jaune et l’odeur y ressemble légèrement mais il est un peu plus doux. Le colombo est l’équivalent antillais du curry indien. C’est …
Recette Contrepoint pour poisson
Recette amusante qui en ravira plus d’un, mais surtout respecter les temps de cuisson du poisson.
Recette Christmas Pudding
Recette de : Chrismas Puding. Le Christmas Puding est le plat traditionnel de Noël des Anglais. Je vous souhaite un excellent réveillon de Noël et de joyeuses fëtes…
Recette Colombo de Poulet
Vive la cuisine d’ailleurs et surtout de chez nos cousins de l’autre côté de l’atlantique.
Recette Coq à la bière
La cuisine à la bière a une origine plutôt belge. Ce plat est délicieux et la bière apporte une autre dimension au plat. Choisir un coq plutôt jeune.