Recette Chevreuil au chou vert

chevreuil au chou vert

Recettes : Plats

Origine : France >> Lorraine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 100 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Chevreuil au chou vert. Le chevreuil est un gibier, mais le goût reste normal ni fort ni fade.

Recette Chichi-Frégi

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Chichi fergi. Originaire de la région de Marseille, les chichi fergi se vendaient autrefois couramment dans les rues. Ce sont des beignets en pâte levée, façonnés en petits boudins cannelés, frits et servis roulés dans du sucre.

Recette Chipirons farcis

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Aquitaine >> Pyrénées-Atlantiques (64) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Chipirons farcis Un petit cousin de la seiche le chipiron à l’accent basque. Cuits dans leur encre "en su tinta" ave l’accent, ils donnent un plat de cuisine basque espagnole très réputé et très noir.. noir. Farcis comme je vous les propose, ils peuvent être aussi bien marseillais que basques. Autres noms …