Recette Beignets ou fritelles de courgettes

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Corse >> Haute-Corse (20B) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Beignets ou fritelles de courgettes. Dans la cuisine corse, ces beignets de courgettes portent le nom de "fritelles". On peut les servir en entrée, mais aussi à l’apéritif ou comme garniture de poisson grillé.

Recette Bécasse en salmi à l’ancienne

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Midi Pyrénées >> Tarn-et-Garonne (82) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Elevée

Recette de : Bécasse en salmi à l’ancienne. Le salmis de bécasses à l’ancienne peut servir de base et de principe à l’apprêt en salmis de nombreux volatiles tels que faisans, perdreaux, palombes, canards et oiseaux de marais…

Recette Beignets au potiron

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Centre >> Indre (36) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Beignets au potiron Cette recette de beignets originaux et délicieux se teinteront d’une jolie couleur orangée, pourpre ou or qui retiendra l’attention. Pourquoi ne pas les présenter avec des quartiers d’orange taillés en fleurs de façon à les rendre encore plus attrayants ?

Recette Loup grillé en barigoule d’artichauts et citrons confits

Recettes : Plats >> Poissons >> Bar

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Loup grillé en barigoule d’artichauts et citrons confits. Chasseur lui même le loup quand il s’appelle Bar est un vrai délice surtout quand il est préparé comme ici.