Le couche-couche : une tradition acadienne Au petit déjeuner servir dans des bols chauffés accompagné de lait de sucre en poudre de sirop de sucre de canne et de confiture de figues. Cette farine de maïs frite est un des plats favoris des Acadiens pour le petit déjeuner. Traditionnellement on la servait avec du lait …
Recette Couche-couche des Acadiens
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Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Guadeloupe (971)
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