La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Recette de : Terrine de fromage frais aux herbes
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Recette de : Sauce aux herbes et échalotes
Recette de : Gâteau babar
Recette de : Brochettes grillées aux épices
Recette de : Gratin dauphinois au roquefort
Recette de : Poularde pochée sauce suprême
Recette de : Pommes de terre en salade et saucisson
Origine : France >> Centre >> Pays de la Loire >> Eure-et-Loir (28)
Recette de : Gâteau aux carottes sans farine ni matière grasse
Origine : France >> Poitou Charentes >> Vienne (86)
Recette de : Faisane au foie gras et aux morilles Le Conseil de Pierre. Ce plat peut se réaliser avec autant de bonheur avec un faisan ou une poule faisanne. Personnellement je préfère le moelleux de la poule faisanne.Recette assez délicate, dans la mesure ou plusieurs cuissons coexistent
Recette de : Tagliatelles au saumon et coeurs d’artichaut
Recette de : Sauté de veau en persillade
Recette de : Pain perdu au foie gras acidulé