Archives Gastronomique Origine - Recettes et Terroirs

Recette Rouelle créole

Recettes : Desserts

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Rouelle créole

Recette Bugnes briochées ou ganses à la niçoise

Recettes : Brioches & pains

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 1 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Bugnes briochées ou ganses à la niçoise

Recette Sardines farcies au fromage

Recettes : Entrées >> Poissons (entrée) >> Sardines

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Sardines farcies au fromage

Recette Colombo de poulet aux christophines

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Colombo de poulet aux christophines.

Recette Sushi dessert!

Recettes : Desserts

Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Sushi dessert!

Recette Fromage de tête

Recettes : Plats

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Fromage de tête

Recette Pavé de biche à la réduction de porto

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers >> Biche

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Pavé de biche à la réduction de porto

Recette Financier minute (pour utiliser des blancs d’oeuf)

Recettes : Desserts

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Elevée

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Financier minute (pour utiliser des blancs d’oeuf)

Recette Lingue au galanga en ragoût

Recettes : Plats >> Ragoûts

Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Lingue au galanga en ragoût.

Recette Clafoutis à la framboise

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Clafoutis à la framboise

Recette Poitrine de veau farcie forestière

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Poitrine de veau farcie forestière

Recette Fougasse aux pommes

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Fougasse aux pommes

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Desserts

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Conseil du Chef pour votre recette de Confiture de fraises & rhubarbe à la vanille La rhubarbe apporte une acidité élégante qui équilibre parfaitement la

13 avril 2026

recette Œufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Entrées

Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Conseil du chef pour une recette d’Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan plus festive Pour une version encore plus festive, ajouter quelques copeaux de

17 mars 2026

Recette de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Agneau

Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Conseil du chef pour votre recettes de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés Pour une viande parfaitement tendre, laissez reposer les côtelettes 2

9 février 2026