Aller au contenu principal
logo2-recettes-et-terroirs

Recettes et Terroirs

La richesse de nos terroirs

  • Accueil
  • Recettes
  • Régions
    • A-B
      • Alsace
      • Aquitaine
      • Auvergne
      • Basse Normandie
      • Bourgogne
      • Bretagne
    • C-H
      • Centre
      • Champagne Ardenne
      • Corse
      • Départements d’outre-mer
      • Franche Comté
      • Haute Normandie
    • I-N
      • Ile de France
      • Languedoc Roussillon
      • Limousin
      • Lorraine
      • Midi Pyrénées
      • Nord Pas de Calais
    • P-
      • Pays de la Loire
      • Picardie
      • Poitou Charentes
      • Provence Alpes Côte d’Azur
      • Rhône Alpes
      • Territoires d’outre-mer
    • Départements
  • Pays
    • France
  • Produits
    • Charcuterie
    • Volailles, gibiers et oeufs
    • Viandes
    • Poissons et crustacés
    • Légumes & primeurs
    • Champignons
    • Céréales et légumineuses
    • Fruits
    • Epices et condiments
    • Fromages et produits laitiers
    • Alcools et spiritueux
    • Vins
  • Magazines
    • Actus
    • Amis de Zechef
    • Magazine Arts de la table
    • Magazine Vins
    • Magazine Santé
    • Magazine Enfants
    • Vidéos
  • À propos

Plats

Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.

Recette Jambalaya aux crevettes et à l’ananas

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972) 

Type de cuisine : Cuisine antillaise
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Jambalaya aux crevettes et à l’ananas.

Recette Blettes marinées au citron et à l’huile d’olive

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Blettes marinées au citron et à l’huile d’olive

Recette Pierogi (Ravioles polonaises farcies à la pomme de terre)

Recette Pierogi, sorte de ravioles farcies à la pomme de terre

Recettes : Plats

Origine : Pologne

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Pierogi : une sorte de ravioles farcies à la pomme de terre

Recette Sauce thermidor

sauce thermidor

Recettes : Plats >> Sauces et Préparations

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Sauce thermidor

Recette Méli-mélo courgettes-mangues

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Une recette de Méli-mélo courgettes-mangues

Recette Tajine de veau aux pommes de terre et olives

Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Tajines

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Tajine de veau aux pommes de terre et olives

Recette Paupiettes de veau aux oeufs

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Paupiettes de veau aux oeufs

Recette Boeuf en curry épicé

Recette Boeuf en curry épicé

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Boeuf en curry épicé

Recette Jarret de porc à la bière

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 119 minutes
Temps de repos : 740 minutes
Difficulté : Facile

Une recette de Jarret de porc à la bière

Recette Délice de poivrons

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Délice de poivrons

Recette Suprêmes de volaille à la crème citronnée

Recette Suprêmes de volaille à la crème citronnée

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Suprêmes de volaille à la crème citronnée

Recette Gratin croustillant courgettes – chèvre

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Gratin croustillant courgettes – chèvre

Pagination des publications

Page précédente Page 1 … Page 1 283 Page 1 284 Page 1 285 … Page 1 475 Page suivante

Rechercher

Votre Publicité ici

Nouveautés

Filet mignon de porc aux pommes, moutarde et cidre
France

Filet mignon de porc aux pommes, moutarde et cidre

Conseil du Chef pour votre recette Avec quoi le servir ? Une purée de pommes de terre maison fonctionne très bien, mais pour une assiette

7 septembre 2026
Recette Spritz d'été à la pêche, framboise et verveine
Boissons

Spritz d’été à la pêche, framboise et verveine

Le conseil du Chef pour votre boisson avec ou sans alcool En août, les étals regorgent de fruits gorgés de soleil. Cette boisson fraîche associe

7 août 2026
Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic (sans cuisson)
Desserts

Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic (sans cuisson)

Le mot du Chef pour votre recette de Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic Pour un repas de fin juillet, cette verrine a aussi l’avantage de pouvoir

15 juillet 2026

Recette et Terroirs en vidéo

Recettes-et-Terroirs la TV du bon Goût
Tournedos de magret en vidéo

Simplement nous contacter

Formulaire de contact
Contact Sponsoring et publicité

NOS ARCHIVES

Découvrez nos blogs de recettes

En Savoir Plus :

Qui est Pierre Marchesseau ?
Mentions Légales
Politique de protection des données personnelles
Gestion des cookies

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • Linkedin
Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour - L'abus d'alcool est dangereux pour la Santé
recettes et terroirs
Copyright© Recettes-et-terroirs.com 2008-2026 Habillé par Carole Petithomme
Gérer nos cookies
Acceptez nos cookies, ils ne sont pas gourmands et nous permettent de continuer à mieux vous servir gratuitement.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou la personne utilisant le service.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web à des fins de marketing similaires.
  • Gérer les options
  • Gérer les services
  • Gérer {vendor_count} fournisseurs
  • En savoir plus sur ces finalités
Vos préférences
  • {title}
  • {title}
  • {title}