La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Recette de : Salade de raie aux pommes de terre. Attention, n’utiliser que des ailes fraîches. Dès qu’une aile de raie n’est plus fraîche, elle prend l’odeur de l’ammoniaque.
Une recette de Pavés de requin à l’ail et à l harissa.
Une recette de Pommes de terre farcies au poulet.
Une recette de Frijoles refritos (purée de haricots rouges).
Une recette de Pot-au-feu à l’islandaise.
Une recette de Filets de truite à l’ananas et au basilic.
Une recette de Petits chaussons au veau, riesling et basilic.
Une recette de Grenailles (pommes de terre) à l’ail.
Une recette de Viandes sauce à l’ancienne.
Une recette de Fondue de poissons.
Une recette de Croquettes de viande sauce moutarde.
Une recette de Emincés de poulet à la bretonne.