Recette de : Beurre de cagouilles.
Beurre de cagouilles
Beurre vert aillé charentais
Recette de : Beurre vert aillé charentais.
Mayonnaise à l’ail doux
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Origine : France >> Bourgogne >> Yonne (89)
Les Conseils de Pierre pour votre Recette de : Mayonnaise à l’ail doux.
On peut aussi la monter au mortier et pilon. C’est plus romantique.
Mayonnaise bourguignonne
Les Conseils de Pierre pour votre Mayonnaise bourguignonne..
La mayonnaise au lieu du fouet manuel, peut être montée au batteur électrique.
Ce sera encore plus rapide.
Beurre d’escargots
Recette de: Beurre d’escargots.
Sauce tartare à l’estragon
Recette de : Sauce tartare à l’estragon.
Mayonnaise au poivron rouge
Recette de : Mayonnaise au poivron rouge.
Beurre d’escargots bourguignon
Recette de: Beurre d’escargots bourguignon.
Plutôt de tradition charentaise, il n’en est pas moins utilisé en Bourgogne.
Beurre d’escargots du Marais poitevin
Recette de : Beurre d’escargots du marais poitevin.
Mayonnaise nivernaise
Recette de : Mayonnaise nivernaise.
Beurre d’escargots lumas
Recette de : Beurre d’escargots lumas.
Lapin à la corsica
Recette de : Lapin à la corsica