La richesse de nos terroirs
Recette de : Apéro du vendangeur bourguignon.
La recette de l’apéritif traditionnel du vendangeur, le soir avant de dîner un repas bien gagné. Il peut se faire partout où l’on vendange, mais c’est en Bourgogne qu’il est né.
Recettes de : Tartines grillées de fromages bourguignons.
Cette recette de fromages forts de la région est un goûteux plaisir qu’il faut savoir partager avec un bon Pouilly-fuissé.
Recette de : Poulet de ferme au vin du Jura.
Recette de : Aumônière de jambon du Morvan.
Recette de : Sauce béchamel maison.
Recette de : Mousse de café glacé.
Recette de : Filet de boeuf en croûte aux 5 poivres.
Recette de : Faisane ou faisan mijoté au vin rouge.
Recette de : Bouillon de poule à l’ancienne.
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19)
Recette de : Bouillon de canard.
