Pommes de terre fromagères
Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
Galette savoyarde de courgettes au Beaufort
Gâteau de foies de volailles
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
Recette de : Gâteau de foies de volailles.
Quenelles de poisson lyonnaise
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Les Conseils de Pierre pour vos quenelles de lyonnaise
On peut faire des quenelles de volaille, poisson blanc, crustacés.
On peut aussi les faire cuire dans l’eau bouillante, ou dans le lait.
Puis, les mettre dans la sauce et les terminer au four.
Clafoutis aux figues de la drôme.
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Recette de : Clafoutis aux figues de la drôme.
Flan aux asperges vertes, escargots et noix
Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
Les Conseils de Pierre pour votre recette de Flan aux asperges vertes, escargots et noix.
Après 15 minutes, mette une feuille de papier sulfurisé sur les moules pour ne pas laisser sécher ou brunir le dessus.
Ne pas la plaquer sur les flans.
Verrine Nougat Chantilly Abricot
Recettes : Desserts >> Verrines
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Recette de : Verrine Nougat Chantilly Abricot en direct de la Drôme.
Montélimar, dans la Drôme, est la capitale du nougat.
Spaghetti aux asperges et petits pois
Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
Recette de : Spaghetti aux asperges et petits pois.
Succès au praliné
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Recette de : Succès au praliné.
Sauce au chocolat
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Recette de : Sauce au chocolat.
Soupe à l’oignon lyonnaise
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Recette de : Soupe à l’oignon lyonnaise.
Sabodet à la beaujolaise
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Recette de : Sabodet à la Beaujolaise.
Le sabodet est une spécialité de la région Beaujolaise, un saucisson à cuire garni de couennes. C’est un saucisson rustique à saveur forte très apprécié des gourmets.