
Une nouvelle recette de porc façon paprika à la hongroise.
Une nouvelle recette de porc façon paprika à la hongroise.
Recette de : Boeuf aux feuilles de citronnier kaffir.
On utilise les feuilles de Kaffir qui est un petit citronnier originaire d’Afrique du Sud et de l’Asie du Sud Est. qui donne des fruits jaune-vert à l’écorce ridée.
On utilise essentiellement les feuilles qui sont trés aromatiques.
Elles sont utilisées fraîches ou sèches.
Recette de: Salade de boeuf chaud thaï.
Est un repas complet ou une entrée délicieuse.
Recette de : Boeuf aux cacahuètes .
Le tamarin, fruit du tamarinier est vendu sous la forme d’une pâte épaisse, violet foncé et déjà prête à l’emploi.
Cela donne aux plats un goût acidulé.
Recette de : Omelette aux haricots noirs
Recette de : Boeuf et vermicelles à l’ail.
Le poulet aromatique aux aubergines thaï est une recette qui permet aux aliments qui la composent de se marier ensemble avec un succès réel de bons goûts.
Recette de: Poulet aigre-piquant aux haricots verts.
Un vrai bonheur pour ceux qui sont des amateurs de cuisine exotique.
Recette de : Galette de sarrazin .
Cette recette de coeur Coulant au chocolat noir.
Un moelleux au chocolat noir bitter nous est envoyée par José de Provins. Un dessert classique qui étonnera vos invités. Ce gâteau fondant et coulant fera merveille avec un sorbet ou une crème glacée. Parmi les meilleures, il sera préférable de choisir,la mangue, la Glace au yaourt à la cerise, plus classique la poire ou l’orange sanguine accompagnée d’une crème à l’anglaise ou d’un caramel aux fruits exotiques, mais à chacun ses accords.
Recette de : Chip-chai aux légumes.
Utiliser les blettes, les épinards, les brocolis…
Pour les autres produits, il est trés facile de se les procurer dans les épiceries asiatiques.