Recette de : Magrets de canard et confit d’oignons au cidre pays d’Auge.
La basse Normandie est sans qu’on le sache un terroir d’élevage de canards gras, de foie gras et de magrets.
Magrets de canard et confit d’oignons au cidre pays d’Auge.
Gigot à la Normande
Recette de : Gigot à la normande
Une préparation de Gigot à la Normande. Un délice pour les amateurs d’agneau.
Tarte moelleuse au camenbert ferlier et aux brocoli
Recette de : Tarte moelleuse au camenbert fermier et aux brocoli
Filets de sole au Camembert de Normandie.
Salade normande.
Faux filet au pommeau et au camembert de Normandie
Recette de : Faux filet au pommeau et au camembert de Normandie.
Gratin de Livarot.
Recette de gratin de livarot.
Cette recette s’adapte à la trilogie des fromage normands. Camembert, Livarot,Pont-lévêque.
Croustillants de Livarot aux pommes et jambon cru.
Fondant de Livarot au cidre.
Recette de : Fondant de livarot au cidre.
Faux-filets au Livarot
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Faux filet au livarot.
La Normandie est une région ou les viandes sont exceptionnelles comme le sont les produits qui viennent du lait,Le Livarot fromage de la cité normande dont il porte le nom, est donc en première ligne pour partager un mariage de goût qui pour ma part m’a beaucoup séduit.
Délices de la mer au Pont-l’Evêque.
Côtes de veau poêlées farcies au Pont-l’Evêque.