
Recette de : Jarret de veau aux oignons nouveaux.

Recette de : Jarret de veau aux oignons nouveaux.

Recette de : Jésu à la vigneronne
Le jésu est un gros saucisson du Jura légèrement fumé, que l’on reconnaît à la petite cheville de bois passée à l’extrémité du boyau.

Les joues de boeuf sont des morceaux goûteux et pleins de saveurs délicieuses. Une recette économique et facile qui ne perd rien en qualité.

Recette de : Kougelhopf sucré.
Vieille recette alsacienne qui est délicieuse. Respectez les ingrédients, les proportions, les temps de cuisson et votre recette sera une vraie réussite .

Recette de : kouign-amann aux pommes safranées.
Plat du terroir profond de la Bretagne celui qu’on aime et qu’on respecte. Il nous a donné cette recette et c’est du grand art.

La traduction littérale de ces deux mots bretons signifie "Gâteau au beurre". C’est en effet une grosse galette de pâte dans laquelle on incorpore force beurre. Délicieux quand il est servi tiède, ce gâteau se conserve très bien 24 heures.

Recette de : Koulibiac à l’écossaise.
Une recette qui a traversé le temps. Facile à faire, peu chère mais d’un vrai bon goût.

Recette de : Langouste à la vanille.
Reine des mers, secrète, merveilleuse, majestueuse la langouste reste pour les amateurs de fêtes la compagne indispensable aux grandes tables.

Recette de : Langouste à la parisienne.
La langouste cette reine des mer et des massifs rocheux des fonds côtiers est un produit majestueux qu’il ne faut pas négliger quand on en a les moyens.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Langoustines
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)

Recette de : Langoustines à la crème de rhubarbe.
Les demoiselles de la mer en folies douces, comme pour un dimanche enrhubarbées, se sont les langoustines à la crème de rhubarbe.

Les demoiselles de la mer en folies douces, comme pour nous séduire encore un peu plus…
