Recette de : Pannettone maison.
Panettone maison
Charlotte aux marrons
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Charlottes
Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Recette de : Charlotte aux marrons.
Oie farcie aux fruits secs
L’oie est une volaille qui fait rêver. Elle rappelle la Noël ses frasques et ses excès. Mais, elle est toujours de la fête et c’est bien là le principal.
Épaule de sanglier aux épices
Recette de : Épaule de sanglier aux épices.
Gibier des plus sauvages le cochon comme l’appellent les amateurs est un des plats les meilleurs que l’on puisse réaliser. L’épaule de sanglier aux épices est une recette plus difficile que les autres.
Soupe de melon aux épices et jambon
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Soupe de melon aux épices et jambon.
Pommes cuites au four au beurre salé
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Pommes cuites au four au beurre salé.
Les pommes sont en pleine saison en octobre. Les faire au four avec un caramel au beurre salé, donnera à ce plat un air de fête et de gourmandise.
Salade de pommes et de clémentines au magret de canard
Recette de : Salade de pommes et de clémentines au magret de canard.
Recette bien sympathique qui vous fera comme nous, tous saliver.
Salade de mangue au cabillaud en timbale
Recette de : Salade de mangue au cabillaud en timbale.
C’est osé, mais le mariage est intéréssant.
Oranges confites en salade à la fleur d’oranger
Recette de : Oranges confites en salade à la fleur d’oranger.
Tarte aux coings
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25)
Recette de : Tarte aux coings.
Gelée de coings
Recette de : Gelée de coing.
Les coings, à la chair âpre, sont très appréciés sous forme de gelées, de confitures ou de pâtes de fruits. On en fait aussi des tartes.
Cake à la farine de châtaignes
Recette de : Cake à la farine de châtaignes.
Le cake à la farine de châtaigne est faite avec des fruits secs et séchés ainsi que les zestes d’agrumes qui enrichissent la pâte de ce gâteau. Ils en font un dessert de choix pour un repas d’automne ou d’hiver.