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Landes (40) 

Les recettes du terroir des Landes, Aquitaine, France

Recette Faisane ou faisan aux marrons et au porto

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Faisane ou faisan aux marrons et au porto

Recette Oeuf cocotte aux rillettes d’oie

Recettes : Oeufs cocottes

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Oeuf cocotte aux rillettes d’oie.

Recette Navarin de dinde

Recettes : Plats >> Viandes >> Dinde

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 80 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Navarin de dinde. Cette recette se fait en cocotte et se sert en cocotte de fonte.

Recette Faisane au raisin blanc et aux noix

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Faisane au raisin blanc et aux noix.

Recette Ragoût d’asperges blanches des landes au jambon de Bayonne

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Ragoût d’asperges blanches des landes au jambon de bayonne

Recette Brochettes de canard et pommes au gingembre

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Brochettes de canard et pommes au gingembre

Recette Mijoté de pintade au foie gras

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Mijotée de pintade au foie gras.

Recette Wok de canard et asperges des landes

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Wok de canard et asperges des landes.

Recette Dacquoise biscuit à l’amande pour desserts

Recette dacquoise

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Dacquoise biscuit à l’amande pour desserts Une recette de Dacquoise biscuit à l’amande pour desserts. Une dacquoise est un gâteau originaire du Sud-Ouest, les Dacquois étant les habitants de Dax.

Recette Faisane ou faisan rôti aux cèpes au riz aux poivrons et aux pignons

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Faisane ou faisan rôti aux cèpes et son riz aux poivrons et aux pignons

Recette Papillotes de foie gras

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Papillotes de foie gras.

Recette Garbure landaise

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Garbure landaise.

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