Archives Gastronomique Hérault (34)

Recette Fondant au chocolat (sans gluten)

Recettes : Autres recettes >> Divers

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Midi Pyrénées >> Hérault (34)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Fondant au chocolat (sans gluten)

Recette Zézettes de Sète

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette de : Zézettes de Sète. Recettes de gâteaux longs pointus qui est une spécialité locale. La couleur est fonction du vin choisi.

Recette Toast au caviar d’aubergine

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 7 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette de : Toast au caviar d’ Aubergine. Une recette très agréable pour l’été.

Recette Huîtres chaudes

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette de : Huîtres chaudes.

Recette Sauce salade du midi

Recettes : Sauces et Préparations

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Une recette de : Sauce salade du midi.

Recette Macaronade sétoise

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette de : Macaronade sétoise.

Recette Chipirons à l’orange

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette de : Chipirons à l’orange.

Recette Parillade de poissons

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Parillade de poissons. La parillade est originaire d’Espagne de parillada et on la trouve dans la plupart des pays riverains de la méditerrannée et les pays hispanophones d’amérique du sud.

Recette Tarte à la courge, noix et miel

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Moyenne

Cette recette de Tarte a la courge, noix et miel est un vrai bonheur de saveurs. Il faut savoir apprécier les saveurs de la bonne cuisine. Il faut être capable, de les reconnaitre, et ne jamais oublier que c’est grâce à elles qu’on est satisfait ou déçu du résultat. Curnonsky disait, qu’on ne fait qu’avec …

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