La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recette de : Bougna. Préparation traditionnelle: il faut choisir une jeune feuille de bananier dont la nervure centrale n’est pas trop marquée. La placer sur une flamme vive en prenant soin de la retourner à plusieurs reprises et la feuille s’assouplira en brunissant. Les ingrédients coupés y sont ensuite disposés en arrondi et arrosés de …
Recette de : Salade de cerf mariné à la sauce soyo. La salade de cerf est une salade bien de chez nous !
Recette de Porc au sucre. Le porc au sucre est un plat de tradition, de fête.
Recette de : Les Ravioles de Perroquet. Les Ravioles de Perroquet, poisson blanc à chaire fine.
Recette de : Poé Banane
Recette de : Bananes farcies
Recette de : Citrouille à la Crème.
Recette de : Douceur kumala.
Recette de : Poisson frit épicé.
Recette de : Bami Indonésien. Lors de la préparation du Bami Indonésien, ne salez pas votre cuisson car la sauce soja est naturellement salée.
Recette de : Poulet au caramel.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Ile de France >> Marne (51)
Recette de : Nouilles sautées aux légumes et crevettes.