Recette de : Gombos libanais. Le combo est le fruit d’une plante tropicale à fleurs. Originaire d’Afrique il est employé comme légume et condiment.
Recette Gombos libanais
Recette Mouhalabia libanais
Recette de : Mouhalabia libanais.
Recette Kebbe de poisson
Recette de : Kebbe de poisson.
Recette Quinoa rouge au concombre
Recette de : Quinoa rouge au concombre.
Recette Brochettes de veau épicées à la menthe poivrée
Recette de : Brochettes de veau épicées à la menthe poivrée.
Recette Chou farci à la libanaise
Recette de : Chou farci à la libanaise.
Recette Kibbeh libanais
Recette de : Kibbeh libanais. Le Niter kibbeh est un beurre clarifié assaisonné de diverses épices telles que le cumin, la coriandre, le curcuma, la cardamome, la cannelle et le gingembre avant d’être filtré. Il est omniprésent dans la cuisine d’Éthiopie et d’Érythrée.
Recette Caviar d’aubergine libanais
Recette de : Caviar d’aubergine libanais.
Recette Gâteau de semoule
Recette de : Gâteau de semoule. Namoura.
Recette Carpaccio d’oranges
Recette de : Carpaccio d’oranges.
Recette Atayefs aux noix
Recette de : Atayefs aux noix.
Recette Moughli
Recette de: Moughli . Dessert libanais qui se prépare pour fêter une naissances dans une famille .