La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recette de: Chapon truffé et poché. Il existe des élevages de chapons partout où les volailes sont réputées être élevées en liberté. Bresse, Landes, Pays de loire, Auvergne en sont les chefs de file. Leur viande est execptionnelle et mérite d’être plus connue.
Origine : France >> Ile de France >> Essone (91)
Recette de : Mousse claire au chocolat. Cette recette de mousse claire est appelée ainsi car elle n’est pas noire mais un peu café au lait. Elle n’en es pas moins un régal.
Recette de : Coquilles Saint-Jacques au micro-ondes. La coquille Saint-Jacques au nom nom scientifique de Pecten maximus est un mollusque bivalve de la famille des Pectinidés. Parmi toutes les espèces de cette famille, qui sont légalement autorisées à bénéficier de l’appellation commerciale « Saint-Jacques », c’est la plus recherchée des gastronomes. Elle est reconnaissable à …
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Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages
Origine : France >> Languedoc Roussillon
Recette de : Potage andalou au micro-onde
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Recette de : Crème anglaise au micro-ondes.
Recette de : Filets de poulet au micro-ondes.
Origine : France >> Haute Normandie >> Eure (27)
Recette de : Purée de pommes de terre au micro-ondes.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Recette de : Potage à la tomate au micro-ondes
Recette de : Soupe façon caldeirade au micro-ondes. Attention, sur la photo le plat ne passe pas au micro-ondes, même si le contenu lui en sort.
Recette de : Pâté de poisson au micro-ondes.
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Courgettes au micro-ondes. Certainement la plus saine des cuissons pour les non inititiés.
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de :Papillotes de banane à la noix de coco rapé .