Recette Coquilles Saint-Jacques au micro-ondes

Recette Noix de Saint-Jacques au micro-onde

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Bretagne

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Coquilles Saint-Jacques au micro-ondes. La coquille Saint-Jacques au nom nom scientifique de Pecten maximus est un mollusque bivalve de la famille des Pectinidés. Parmi toutes les espèces de cette famille, qui sont légalement autorisées à bénéficier de l’appellation commerciale « Saint-Jacques », c’est la plus recherchée des gastronomes. Elle est reconnaissable à …

Recette Waterzooï de poulet façon normande

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Basse Normandie >> Orne (61) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Waterzoï de poulet façon normande. Ce plat complet appartient à la cuisine belge traditionnelle. A l’origine le waterzooï se préparait avec du poisson. Libre à vous de remplacer le poulet par de la lotte ou autre poisson à chair ferme.