Recette Lapin à l’indienne

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Poitou Charentes

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de Lapin à l’indienne est une recette légère qui n’amène que peu de calorie. Par contre, c’est agréable de pouvoir goûter un plat ou les saveurs des aromates et des condiments ont été parfaitement maitrisés.

Recette Lapin à l’Antillaise

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972) 

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Lapin à l’antillaise. Cette recette de Lapin à l’Antillaise nous entraine vers l’exotisme des îles françaises. Si on est accroc des épices ont peut faire macérer dans une marinade de petits piments les petits morceaux de lapin.

Recette Ragoût d’agneau à la Guinness

Recettes : Plats >> Ragoûts

Origine : France >> Nord Pas de Calais

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Ragoût d’agneau à la Guinness. Cette recette de Ragoût d’agneau à la Guinness est remarquable. N’attendons pas la Saint Patrick le 17 mars pour goûter un plat au petit accent irlandais. Étant donné que je suis amateur de pintes de Guinness, j’avais osé imaginer employer la Guinness pour mes carbonnades. Cette recette …

Recette Souris d’agneau au vin blanc et romarin

Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 180 minutes
Difficulté : Moyenne

Cette recette de Souris d’agneau au vin blanc et romarin est remarquable. La souris d’agneau fait ressurgir nos instincts primaires: je ne peux que difficilement m?empêcher de prendre cette pièce de viande par son manchon et la mordre à pleines dents. C’est une recette très facile à réaliser et qui tient plus du plat mijoté …

Recette Tajine à l’agneau de Fès

Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Tajines

Origine : Maroc

Type de cuisine : Cuisine du Maghreb
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tagine à l’agneau de Fès. l’agneau est une viande qui se prête merveilleusement à ce genre de cuisson. Comme tous les tajines, c’est un plat pour un repas convivial où tout le monde peut se servir dans le plat posé au centre de la table.