La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Picardie >> Somme (80)
Recette de : Velouté de concombres aux crevettes. Cette recette est déposée par Daniella de Boulogne.
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de : Petites sardines fraîches grillées de vendée.
Recettes : Plats >> Poissons >> Thon
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de: Thon blanc germon de l’ile d’yeu.
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet.
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Recette de: Pâté chinois végétarien C’est pour cette recette qu’ils ont la ligne.
Recette de : Gratin tex mex au thon. Cette recette de gratin de tex mex au thon est délicieuse et nous vient d’un pays ou l’exotisme est roi. Les mexicains en rafolent moi ce n’est pas ma tassse de thé…
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Recette de : Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et crème de lait Cette recette de Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et crème d’Isigny est absolument délicieuse et, bien que pas très facile à réaliser, elle est d’un coup abordable et de saveurs qui seront appréciées.
Recette de : Gaufre de pomme de terre au saumon fumé crème acidulée.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Coquilles Saint-Jacques rôtie au beurre d’Isigny.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Coquilles Saint-Jacques poêlées, crème mousseuse de topinambour. La coquille de la baie de Saint-Malo la même que celle du Mont Saint- Michel ne sont plus à vanter. Profitez-en.
Recette de : Magrets de canard et confit d’oignons au cidre pays d’Auge. La basse Normandie est sans qu’on le sache un terroir d’élevage de canards gras, de foie gras et de magrets.
