La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Coquilles Saint-Jacques rôtie au beurre d’Isigny.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Coquilles Saint-Jacques poêlées, crème mousseuse de topinambour. La coquille de la baie de Saint-Malo la même que celle du Mont Saint- Michel ne sont plus à vanter. Profitez-en.
Recette de : Magrets de canard et confit d’oignons au cidre pays d’Auge. La basse Normandie est sans qu’on le sache un terroir d’élevage de canards gras, de foie gras et de magrets.
Recette de : Gigot à la normande Une préparation de Gigot à la Normande. Un délice pour les amateurs d’agneau.
Recettes : Plats >> Poissons >> Sole
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Soles en filets et foireaux enroulés sauce normande.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Biscuit moelleux d’Isigny. Conservés au sec les moelleux d’isigny se gardent plusieurs jours.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Basse Normandie
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Basse Normandie
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Basse Normandie
Recette de : Faux filet au pommeau et au camembert de Normandie.