Recette Tourte aux épinards

Recettes : Plats >> Tourtes

Origine : France >> Nord Pas de Calais

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Tourte aux épinards. C’est un plaisir comme un autre mais de grâce oubliez les conserves. C’est le mariage des épinards du nord et des fromages du sud. Le mariage est osé mais le résultat surprenant de plaisirs !

Recette Tarte printanière, pois et fromage de chèvre

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Le printemps apporte la renaissance des sèves, des saveurs nouvelles et des plaisir certains. Chaque cuisinier en herbe les utilisera selon ses besoins. Les étals le prouvent, ils ont retrouvés les belles couleurs des fruits comme ces fraises d’un rouge carminé d’un commerçant du marché. Un peu plus loin le vert des jeunes poireaux ou …

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Recette Terrine de truite froide

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Aquitaine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l’huile et aux crevettes confectionnée avec des filets de truites, des carottes des feuilles de citronelle, et une feuille de menthe en décoration

Recette Tournedos à la bordelaise

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Difficulté : Facile

Parfaits pour un déjeuner de fête, ces tournedos saignants accompagnés d’une riche sauce à l’échalote peuvent être garnis de pommes pailles ou de haricots verts au beurre.

Recette Tourte de canard aux fruits

Recettes : Plats >> Tourtes

Origine : France >> Aquitaine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Tourte des jours de fête. Ce plat fut souvent un plat qui se faisait à la kermesse du village. On faisait dans le sud-Ouest de grandes tourtes qui se partageaient entre les gens du village et les amis des villages alentours.