Cette recette est celle des mareyeurs de l’île d’Oléron à la pose du petit matin. Ne vous trompez pas dans le choix du vin.
Recette Trio de poissons a l’émulsion d’huile d’olive
Recette Tresse de saumon et de sole, sauce à la coriandre
Le plaisir de se tresser une vraie réussite culinaire qui sera de bon goût et de belles couleurs.
Recette Travers de porc caramélisés à l’orange
C’est la galaxie Guy Savoy. Un homme que je respecte énormément. Il a un talent fou et a su rester modeste. Les jeunes qu’il a lançé comme au bookinistes ont su se démarquer du Maître. Ici le jeune chef réalise avec brio une cuisine qui a une âme et beaucoup de personnalité. Nous avons choisi …
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Recette Raie sauce échalote et poivre vert
Recette de: Raie sauce échalote et poivre vert.
Recette Jambon aux oignons et lentilles vertes gratiné au cantal
Recette de : Jambon aux oignons et lentilles vertes gratiné au cantal.
Recette Quiche de blé entier au sirop d’érable
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile Cette recette de Quiche de blé entier au sirop d’érable est vraiment excellente et ouvre quelques belles illusions sur une certaine cuisine nord-américaine.
Recette Médaillons de poulet aux graines de pavot
Cette recette de Médaillons de poulet aux graines de pavot est un ravissement culinaire qui se passe de commentaires quand on a la chance comme moi de pouvoir la goûter.
Recette Gâteau au fromage et sirop d’érable
Le Gâteau au Fromage et Sirop d’érable, n’est pas recommandé pour les amateurs de light.
Recette Brochettes d’agneau à la menthe
Cette recette de Brochettes d’agneau à la menthe est là encore une modèle du genre. C’est avec gourmandise qui je l’avoue je me suis senti le droit d’en reprendre quand je l’ai goutté.
Recette Asperges fraîches au beurre d’estragon
Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Asperges fraîches au beurre d’estragon.
Recette Marinade indienne
Recettes : Sauces et Préparations
Type de cuisine : Cuisine asiatique
Calories : Basse Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Marinade indienne. Cette recette de marinade indienne vous sera utile dans la panoplie de tout ceux qui veulent s’adonner à la cuisine. C’est une marinade à viandes blanches, pour le porc, la volaille, le veau, les poissons et les fruits de mer, le lapin, etc.
Recette Marinade fruitée au gingembre
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Marinade fruitée au gingembre. Est une Marinade à viandes blanches porc, volaille, veau, poissons et fruits de mer, lapin, etc. Elle complètera sans aucun doute votre panoplie culinaire.