Recette de : Kougelhopf sucré. Vieille recette alsacienne qui est délicieuse. Respectez les ingrédients, les proportions, les temps de cuisson et votre recette sera une vraie réussite .
Recette Kougelhopf sucré
Recette Jambon au mojhettes
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile recette de : Jambon au mojhettes.
Recette Jambon cuit à l’ananas
C’est une recette pour 4, si vous êtes 10 ,prenez un jambon entier, quadriller la coenne, le temps de cuisson vous sera donné par votre boucher.
Recette Huîtres de vendée juste raidies au sésame
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Huîtres de vendée juste raidies au sésame Une recette d’huîtres qui ne manque pas de saveurs.
Recette Huîtres tièdes à la créme fraîche
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Pays de la Loire >> Loire-Atlantique (44)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Recette de: Huitres tièdes à la crème fraîche Les huitres sont des coquillages pleins de vertus pour la santé.
Recette Huîtres vertes de Marennes Oléron
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente-Maritime (17)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Parler des dames en habit vert de Marennes, c’est parler d’un miracle. Il vient d’un petit champignon qui vit dans l’océan sous la forme d’une algue microscopique et qui lui donne cette couleur verte. Cette huître ne se nourrit que de plancton.
Recette Huîtres, encornets et choux vert
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Pays de la Loire
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Elevée Recette de : Huîtres, encornets et choux verts. Le mariage des huîtres, du chou et du curry fut une de mes premières sensations fortes. J’ai accentué ce mariage en modifiant le mélange d’épices, en ajoutant la mâche et le goût de noisette des jeunes encornets à celui de l’huître.
Recette Ile flottante
L’île flottante, est un grand classique de la cuisine française. C’est la joie des petits comme des grands. La crème anglaise s’appelle en Angleterre crème française.
Recette Jambon au Chablis
Recette de : Jambon au chablis. Marié un bon jambon de bourgogne découpé en grosses tranches épaisses et un chablis ne peut être qu’une bonne idée.
Recette Poulet cuit à l’étouffé en croûte de sel
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Poulet cuit à l’étouffé en croûte de sel. Un vrai poulet de ferme pour cette recette de Poulet cuit à l’étouffé en croûte de sel accompagnée de rattes d’une excellent tenue.
Recette Gratin de fruits du moment
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Ile de France >> Hauts-de-Seine (92)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de: Gratin de fruits du moment. La légereté des fruits cuits le sabayon minute lui donne un aspect et une délicieuse allure de : "Revenons y "…
Recette Coquilles Saint-Jacques rôties au thym citron au jus iodé.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> St Jacques
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Facile La qualité de cette recette de Coquilles Saint-Jacques rôties au thym citron au jus iodé dépendra de la qualité de la coquille. La coquille donnera à votre plat toute sa réussite gustative. Eviter les coquilles toutes prêtes. Les acheter en coquilles bien fermées. Cette recette est de Jean-Baptiste Thiévaud un jeune cuiisnier de talent.