La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Recette de :Soupe tomatée au sorbet d’herbes.
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Ariège (09)
Recettes de : Abricots pochés à la vanille,sorbet citron, .
Originaire des régions de l’est de la France ce dessert est remarquable, tout en restant un plat de la tradition française.
Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90)
Recette de : Cerises poêlées au miel et glace nougat. Ces cerises poêlées au miel et glace nougat sont d’une finesse presque indiscriptible. Plaisir des yeux, plaisirs du coeur, plaisirs tout cours. C’est une dégustation avant l’heure juste en regardant la photo.
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Ariège (09)
Recette de : Fraises rafraîchies à la fleur d’hibiscus . Mangeons des fraises quand c’est la saison car je ne vois pas l’intérêt de manger des fraises en hiver surtout qu’elles n’ont aucun goût.
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis
Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90)
Recette de : Clafoutis aux pêches et groseilles. Ce clafoutis aux pêches et groseilles est aussi un monument gastronomique du meilleur goût. Il plaira aux petits comme aux grands et ce sera pour tous le bonheur autour de la table.
Recette de Pamplemousse en terrine, sauce au thé .
Dans cette recette de Figues rôties au coulis de fruits rouges à la glace de cardamome le plaisir dépasse l’entendement.
Cette Tarte Bananes-Noix de Coco est un très bon dessert. Elle plaira aux petits comme aux grands. Attention à respecter les proportions surtout pour le sucre.
Recette de : Duo de roses et de framboises L’explosion en bouche de ces saveurs est inattendu mais on en redemande…
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Haute-Marne (52)
Recette de : Terrine de pied de porc au basilic .
Cette recette de Soufflé au chocolat est un vrai bonheur. Il faut toutefois se rappeller que pour réussir un plat il faut choisir les meilleurs produits possible. C’est bien connu, on ne fait du bon qu’avec du très bon.