Recette Brochet aux fines herbes

Recettes : Plats >> Poissons >> Brochet

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Haute-Marne (52) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Brochet aux fines herbes. Chasseur des rivières, redoutable prédateur, il n’en est pas moins un délicieux poisson et ses quenelles sont réputées. mais c’est encore en Brochet aux fines herbes que je le préfère.

Recette Brochet en matelote

Recettes : Plats >> Poissons >> Brochet

Origine : France >> Centre

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de: Brochet en matelote Sa taille relève parfois de la légende, comme celle du monstre que pêcha un jour, dit-on, Charlemagne lui-même. Cette recette de brochet en matelote vous le prouvera.

Recette Brioche de Saint-Genix

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de: Brioche de Saint-Genix. Le gâteau de Saint-Genix, aussi connu sous le nom de «brioche de Saint-Genix» ou tout simplement «saint-genix», est une brioche garnie de pralines rouges. Spécialité gastronomique de la petite ville savoyarde de Saint-Genix-sur-Guiers, il est de plus en plus connu en dehors de sa région d’origine. Le gâteau de Saint-Genix …