Recette Foie gras de canard chaud en verdure de blettes

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recete de : Foie gras de canard chaud en verdure de blettes. La délicatesse du foie gras, en amertume, combinée à celle de la blette et accentuée par un trait de vinaigre de Xérès en font un hors-d’oeuvre léger. Il est important de faire longuement suer les côtes de blettes avant de les déglacer au …

Recette Porc aux piments et aux pruneaux.

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : Honduras

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile

Ce porc aux piments et aux pruneaux est délicieusement pimenté, adoucit par la sauce aux pruneaux. *La sauce de pruneaux se trouve dans toutes les épiceries asiatiques.

Recette Poisson mariné

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Japon

Type de cuisine : Cuisine asiatique
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Poisson mariné . Déliceusement rafraichissante cette recette de poisson mariné sur un lit de frisée et de pissenlits.

Recette Agneau au basilic et à l’aïoli au sésame

Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Agneau au basilic et à l’aïoli au sésame. Longue préparation, mais un véritable régal à la fin, je vous conseille vivement d’essayer cette recette d’agneau au basilic et à l’aïoli au sésame.