La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Cette recette de Pain grillé aux truffes noires est délicieuse. Pour ces recettes vous aurez besoin de 2 belles pommes de terre, de 50 grammes de beurre, de 250 cl de crème fleurette, de sel de Guérande, de poivre du moulin. Puis, de 4 belles tranche de pain de campagne, d’huile d’olive, de sel de …
Recette de : Carpe farcie au vin de Châteaumeillant.
Recettes : Plats >> Papillotes
Cette recette de Saumon en papillote, légère et saine vous est offerte par Line de Chexbres. Elle plaira aux personnes soucieuses de leur ligne et adeptes de la cuisine de terroirs.
Recette de : Foie gras de canard du Jura poêlé aux petits fruits rouges.
Recette de : Poularde de bresse au champagne .
La recette de Boeuf à la ficelle à l’auvergnate est une recette facile pas chère du tout et qui sera goûteuse et pleine de saveur. Avec cette façon de faire cuire la viande c’est une assurance gratuite pour une ligne light…
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Recette de S: ouris d’agneau, purée aux noisettes.
Cette recette de Rouelle de porc aux pommes de terre vous est proposée par Victor Lemoine. La rouelle est la pièce du porc qui correspond à la partie large de la cuisse, taillé en disque avec l’os au milieu. On n’en trouve pas toujours, mais si c’est le cas n’hésitez pas à utiliser cette recette …
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Cette recette de Rôti de porc à la bière vous est proposée par Delphine Bourdet : Elle est facile, économique et originale.
Cette recette de Rôti de porc façon gibier est proposée par Elvira André : Une recette succulente pour les fêtes. Nous remercions les internautes anonymes qui nous ont envoyé ces recettes de porc avec leurs commentaires et leurs avis.
Cette recette de Côtes de porc à la Méditerranéenne vous est proposée par Mariannick Laurent : Une variante des côtes de porc charcutières pour ceux qui n’aiment pas l’acidité des cornichons. Nous remercions le groupe de nos fidèles internautes qui ont répondu à notre appel d’envois de recettes sur le porc.
Cette recette de Côtes de porc à la tomate vous est proposée par Mariannick Laurent : Une recette toute simple, rapide et bon marché. Pour cette recette le porc sera fermier et de qualité, comme le suggère nos amies internautes inconnues qui nous ont envoyées ces recettes de porc.