Recette Filet de boeuf au foie gras

Recettes : Plats

Origine : France >> Limousin

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Pièce la plus chère du boeuf, le filet est un morceau remarquable de tendresse et de finesse. Ce filet de boeuf au foie gras est un grand moment de plaisir très gourmand.

Recette Faisans farcis aux pommes et aux fruits secs

Recettes : Plats

Origine : France >> Aquitaine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

La chasse nous apporte des plaisirs gourmands chaque année avec de nombreux gibiers à poils comme à plumes. Ici ces faisans farcis aux pommes et aux fruits secs en sont la preuve certaine… Joyeux noël.