Recette de : Oie farcie de Noël. Si l’oie rôtie est une tradition pour Noël, la farce proposée ici est beaucoup plus originale.
Recette Oie farcie de Noël
Recette Dinde de Licques aux marrons
Origine : France >> Nord Pas de Calais
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de: Dinde de Licques aux marrons qu’immortalisa Pagnol dans le Curé de Cucugnan constitue le plat de résistance traditionnel du réveillon de Noël. Si vous désirez connaître l’origine de l’histoire de la dinde de Noël vous la retrouverez en fin de page. Joyeux Noël.
Recette Cochon de lait à la Pékinoise
Recette de : Cochon de lait à la Pékinoise .
Recette Cochon de lait
Recette de : Cochon de lait. Très longue recette dans sa préparation que ce Cochon de lait.
Recette Filet de boeuf au foie gras
Pièce la plus chère du boeuf, le filet est un morceau remarquable de tendresse et de finesse. Ce filet de boeuf au foie gras est un grand moment de plaisir très gourmand.
Recette Pâtes fraîches au foie gras, aux magrets et aux truffes
Les pâtes fraîches sont un plat délicieux avec des sucres lents donc nourrissants. Mariés dans cette recette de pâtes fraîches au foie gras, aux magrets fumés et aux truffes ne nous laissera pas de glace, même le soir de Noël.
Recette Suprêmes de poularde au champagne
Recette de : Suprêmes de poularde au champagne. La poularde est à la cuisine ce que les bulles sont au champagne.
Recette Saumon sauvage braisé au champagne
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Marne (51)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Saumon sauvage braisé au champagne.
Recette Couronne de dinde aux marrons
Recette de : Couronne de dinde aux marrons. La dinde de noël sous toutes ses formes. Cette couronne de dinde aux marrons est un vrai délice et elle tiendra une grande place le soir de noël.
Recette Chapon à la soupe d’amandes
Recette de : Chapon à la soupe d’amandes.
Recette Chapon farci aux aromates
Ce Chapon farci aux aromates est un grand moment de bonheur dans ces jours de fêtes.
Recette Chapon farci aux marrons
Recette de chapon farci aux marrons. Le chapon est un animal trés recherché pour la qualité de sa viande.