Recette de : Blancs de poulet aux pignons de pin et au miel de sapin.
Blancs de poulet aux pignons de pin et au miel de sapin
Blanquette d’agneau à l’oseille
Recette de : Blanquette d’agneau à l’oseille.
Escalope de saumon mi-fumé au blinis à la farine de noisettes
Cette recette de saumon mi-fumé au blinis à la farine de noisettes est plus du domaine du familial que de celle d’un chef.
Blinis rapide à la crème
Cette recette de Blinis rapide à la crème gourmande est un vrai délice. Les saveurs de ces gourmandises sont inoubliables mais à déguster de suite.
Boudin sauvage
Recette de : Boudin sauvage.
Cette recette de boudin sauvage est remarquable, mais le plus difficile n’est pas la réalisation du plat, mais de trouver les bons ingrédients. En effet trouver du bon boudin n’est pas si évident que ça.
Bouillon de queue de boeuf aux légumes de cuisson
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19)
Recette de : Bouillon de queue de bœuf aux légumes de cuisson.
Cette Queue de bœuf en bouillon aux condiments est une petite merveille de goût, mais à aussi l’avantage d’être un des plats le moins cher que je connaisse et un des plus facile à réaliser. Le bouillon sera utilisé en soupe, une partie de la viande en plat. 2 plats pour le prix d’un.
Andouille de Vire boulangère
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Andouille de Vire Boulangère.
Boeuf en boulettes
Cette recette de Boeuf en boulettes est à la fois d’une simplicité enfantine, pleine de saveurs alléchantes, mais elle est surtout d’un prix de revient très bas.
Bredelas à la cannelle
Recette de : Bredelas à la cannelle.
Cette recette de Bredelas à la cannelle nous prouve à quel point nos terroirs sont riches de gourmandises .
Brochettes de fruits exotiques
Recettes : Desserts >> Fruits >> Brochettes (dessert)
Origine : France >> Ile de France >> Essone (91)
Recette de: Brochettes de fruits exotiques.
Cette recette est délicieuses mais elle demande un travail minucieux d’épluchage et de cuisson.
Bugnes lyonnaises
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Recette de : Bugnes lyonnaises.
Cette recette de bugnes lyonnaises est pour moi un souvenir d’enfant. A cette époque ma grand’mère me faisait des bugnes et je me régalais à m’en rendre malade. Le lendemain je recommençais et ce n’est certainement pas par hasard si aujourd’hui j’ai quelques kilos superflus.
Moules et baudroie en aïoli
Ces moules et baudroies en aïoli sont une petite merveille de saveurs qui éclatent en bouche comme une explosion de bonheur. Cette recette nous rattache aux valeurs gustatives de la Provence et du bassin de la grande bleue. Mais on n’est pas très loin de la bouillabaise du pauvre.