Le risotto nous vient de la péninsule italienne. c’est une recette délicieuse et d’un prix de revient intéressant.
Risotto de poulet aux champignons
Rissoles aux fruits secs
Recette délicieuse qui est agréable à faire et à déguster. Attention à respecter les temps de cuisson.
Riz à la marinière
Recette de: Riz à la marinière.
Riz frit cantonnais
Cette recette est un plat de plaisir qui utilise le riz comme base. C’est délicieux et trés agréable au goût. Prendre des riz naturels et gras ou entiers. Pour cette recette le riz gras est trés important.
Riz Pilaf
Recette de : Riz pilaf.
Riz à l’impératrice
Recette de : Riz à l’impératrice.
Riz aux poireaux
Recette de: Riz aux poireaux.
Riz frit aux grosses crevettes langoustines et lamelles de porc
Cette recette est un plat de plaisir qui utilise le riz comme base. C’est délicieux et trés agréable au goût.
Riz sauté au poulet et basilic
Cette recette est un plat de plaisir qui utilise le riz comme base. C’est délicieux et trés agréable au goût.
Risotto à la turinoise
Excellente recette dans la plus pure tradition turinoise. Un vrai délice. Attention pour le riz ne choisir qu’un riz spécial risotto qui nous vient d’Italie. C’est indispensable pour obtenir un vrai risotto de qualité.
Rocher glacé Chamoniard
Cette recette de rocher glacé chamoniard est une réalisation de Franck le chef et patron du Tétras, l’excellente brasserie de Chamonix-Sud.
Rognon d’agneau en habit vert
Un petit plaisir pour les amateurs d’abats. Un conseil respecter les quantité et les temps de cuisson.