
Un délicieux petit plat qui ne laissera personne indifférent. La petite sauce qui l’accompagne n’est pas mal non plus.
Un délicieux petit plat qui ne laissera personne indifférent. La petite sauce qui l’accompagne n’est pas mal non plus.
Recettes : Desserts >> Crêpes & Gaufres >> Gaufres
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Recette de : Gaufres.
La gaufre compte parmi les pâtisseries les plus anciennes, mais aujourd’hui encore, des petites échoppes continuent d’en vendre dans les rues de Paris.
C’est un accompagnement de desserts ou d’entremets qui est excellent pour les desserts ou les gourmandises des enfants.
Recette de : Gelée de cassis.
Une grosse brioche et de la gelée de cassis est un goûter pour les mercredis.
Recette de: Gelée de menthe.
Fraîche et agréable c’est un accompagnement de plats sucrés ou salés.
Recette de : Gésiers confits en salade.
Les gésiers sont d’excellents morceaux de volaille qui se marient quand ils sont confits avec bonheur avec des salades du jardin ou des mescluns très frais.
Recette de : Gésiers confits.
Il faut être déjà gourmet pour aimer ce plat, mais je n’oublierai jamais la recette de gésiers à la Jeanlain que j’ai découverte un soir dans l’île de Ré. Ce n’était pas une recette de chef, mais d’un amoureux de la cuisine Malheureusement pour moi je ne l’ai pas retenu alors si vous allez dans l’île de ré et que vous croisez Jeanlain demandez-la lui pour moi.
Recette de : Gigot à la crème d’ail.
Le gigot qu’il soit entier ou raccourci est un plat haut de gamme plein de saveurs qui donne un plaisir immense.
Recette de : Galette de pommes de terre aux champignons.
C’est un accompagnement délicieux avec une viande rouge.
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Recette de : Galette lyonnaise.
Ce mélange, typiquement lyonnais, de pommes de terres et d’oignons accompagne parfaitement le rôti de boeuf ou les biftecks à la poêle.
Recette de: Galette de Brie.
C’est un fromage qui remonte au moyen âge. Grâce au monde religieux il a traversé les âges et les siècles. Depuis il a été mis a toutes les sauces. Ce plat est remarquable.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Limousin >> Creuse (23)
Recette de : Charlotte de cèpes.
Les champignons sauvages sont une des richesses de cette région. On y apprécie les coulemelles grillées, ainsi que les girolles. Les cèpes, eux, sont aussi cuisinés en tourtes,nature ou en pâtés.