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Publié le 29 novembre 200311 décembre 2018

Civet de lièvre en compotée

compotee de lievre

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Picardie >> Oise (60) 

Recette de : Civet de lièvre en compotée.

Publié le 29 novembre 200325 octobre 2018

Civet de porc au vin rouge

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Recette de : Civet de porc au vin rouge.
Mijoté avec un vin corsé après avoir mariné, ce civet se présente dans une sauce liée au sang. Commander ce dernier au charcutier.

Publié le 29 novembre 200325 octobre 2018

Clafoutis aux poires

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France >> Haute Normandie

Recette de : Clafoutis aux poires.
Encore une pâtisserie à ne pas manquer. Qu’on se le dise et se le répète.

Publié le 29 novembre 200325 octobre 2018

Clafoutis au maroilles

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Basse Normandie

Ce fromage typiquement de Thiérache, a un parfum puissant. En octobre, vous le trouverez plus crémeux sous l’appellation maroille des vendanges.

Publié le 29 novembre 200329 novembre 2018

Clafoutis aux coings

Clafoutis aux coings

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Franche Comté >> Haute-Marne (52) 

Recette de : Clafoutis aux coings.
Les coings fruits de plus en plus rares à trouver sont d’excellents desserts quand ils sont cuits.

Publié le 29 novembre 200325 octobre 2018

Clafoutis aux poires doyennes

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France >> Limousin

Recette de : Clafoutis aux poires doyennes.
Les poires juteuses apportent à la cuisson au four et sur la table un goût de miel remarquable. Les tartes, les clafoutis font partis des plats qui ont traversé les âges sans jamais mourir.

Publié le 29 novembre 200325 octobre 2018

Clafoutis aux pommes

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76) 

Recette de : Clafoutis aux pommes.

Publié le 29 novembre 200325 octobre 2018

Clafoutis aux raisins

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Aude (11) 

Recette de : Clafoutis aux raisins.

Publié le 29 novembre 200325 octobre 2018

Clafoutis Corrézien aux cerises noires

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19) 

Recette de : Clafoutis Corrézien aux cerises noires
Il est des gens de la Corrèze, comme de la tradition. Deux seules et uniques cuisine à leurs yeux, la bonne et la mauvaise.

Publié le 29 novembre 200325 octobre 2018

Bonhomme de neige

Recettes : Desserts

Origine : France >> Ile de France >> Seine-Saint-Denis (93) 

Recette de : Bohomme de neige.
C’est la fête des enfants et c’est le jour où il doivent eux aussi cuisiner.
Avec le bonhomme de neige ils peuvent nous montrer qu’ ils savent faire de belles choses.

Publié le 29 novembre 200325 octobre 2018

Clafoutis de cerises noires à la menthe fraiche

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25) 

Recette de : Clafoutis de cerises à la menthe fraîche.
Les plaisirs gourmands ne sont pas à oublier.

Publié le 29 novembre 200325 octobre 2018

Clafoutis de mirabelles fraîches

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France >> Lorraine >> Meurthe-et-Moselle (54) 

Recette de : Clafoutis de mirabelles fraîches.
Quelles sont belles et sucrées, ces petites prunes couleur miel avec le feu aux joues.

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