Recette de : Carré de cul noir au thym.
La race des porcs culs noirs est Limousine et cette recette de carré de cul noir au thym est remarquable.
Carré de cul noir au thym
Carré de porc à l’ancienne
Recette de : Carré de porc à l’ancienne.
Il revient peu à peu à la mode c’est vrai que le porc noir Gascon lui a donné de nouvelles lettres de noblesse .
Carré de porc à l’ail
Recette de : Carré de porc à l’ail .
Carré de porc de picardie
Recette de : Carré de porc de picardie.
Carré de porc au gingembre et aux mirabelles
Recette de: Carré de porc au gingembre et aux mirabelles.
Loin des recettes du moyen-âge, sa nouvelle utilisation est plus subtile. Ce carré de porc au gingembre et aux mirabelles est là pour le prouver.
Carré de porc aux poires et au vinaigre
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Marne (51)
Recette de: Carré de porc aux poires et au vinaigre.
Carré de porc rôti de
J’ai puisé cette recette, dans l’extraordinaire richesse de bons produits que recèle la Bresse. Il y a les champignons qui abondent sur les versants herbeux et forestiers du Valmorey. On les retrouve ici, dans cette recette dont le secret réside dans l’harmonie des ingrédients.
Carré de sanglier
Recette de: Carré de sanglier.
Le sanglier est une viande riche en saveur, jusqu’à six mois il se prépare grillé, c’est du marcassin, après il vaut mieux le préparer en marinade.
Carré d’agneau au pain d’épices
Un mariage sucré salé qui peut paraître osé.Cette recette de carré d’agneau au pain d’épices est ce qu’il y a de plus délicieus. je suis certain que vous l’apprécierez.
Carré d’agneau aux cèpes et bolets
Recette de : Carré d’agneau aux cèpes et bolets.
Un beau carré de côtes premières, de beaux cèpes justes cueillis et vous rajouter une dose d’amour, vous saupoudrer de poudre de tendresse et avec l’élan du coeur, vous servez bien chaud dans le plaisir et la bonne humeur.
Carré d’agneau aux noix
Le carré est toujours magique. Si le cuisinier ou la cuisinière respecte la cuisine, les temps de cuissons, eux aussi deviendront magiques.
Carré d’agneau basque rôti
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Aquitaine >> Midi Pyrénées >> Pyrénées-Atlantiques (64)
L’agneau des Pyrénées est apprécié par tous les gastronome. Entre la tendreté de l’agnelet et la saveur plus marquée du broutard qui a séjourné en pâture, chaque goût est respecté.