La richesse de nos terroirs
Recette de : Boeuf braisé à la crème de paprika.
Le céleri c’est la plante des amoureux! Le céleri est à classer dans la liste des ingrédients aphrodisiaques. A tel point, qu’autrefois, indispensable pour assurer la réussite des mariages de raisons entre des vieux contes riches et de belles jeunes filles de famille, pas toujours consentantes, on faisait faire à la promise des cures de céleri pour que ces désirs soient dévelloppés au maximum.
Recette de : Boeuf braisé à la mode.
Cette recette sera toujours à la mode, réhaussé par le cognac, c’est un délice. Servi chaud ou froid en terrine. A vous de choisir.
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Recette de : Bœuf en broufado comme en Camargue.
réchauffe vos soirées d’hiver.
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
La Recette de : Boeuf en croûte de sel.
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Ardennes (08)
Recette de: Boeuf émincé aromatisé au foie gras
Qualifié également de "Strasbourgeois" à cause de la présence du foie gras,
le Boeuf émincé aromatisé au foie gras convient pour un nombre réduit de personnes, mais il sera assez rapide à préparer.
Recette de:
Bœuf en ragoût de champignons
Les champignons selon vos envies ou votre portefeuille seront de Paris ou sauvage. Mais un ragoût de girolle vaut une petite visite.
Recette de : Boeuf mironton.
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42)
Recette de Boeuf à la tyrolienne.
Le Boeuf à la tyrolienne est une recette de nos voisins montagnards qui est une vraie réussite. N’attendez pas pour la faire à vos amis ils seront enchantés.
Recette de : Boeuf au saté.
Recette de : Estouffade de boeuf au vin rouge .
Un bon boeuf et du bon vin , c’est la fête du palais et de l’art de vivre.
Recette de : Boeuf aux oignons et lentilles.
Les lentilles très riches en fer sont à consommer au moins une fois par semaine, comme en Espagne ou ils en sont très friands. Quand aux abricots secs , ils renferment également un trésor de vertus.
Recette de : Boeuf aux pâtes fraîches.
