La richesse de nos terroirs
Recette de : Faisane et faisan au porto et aux chanterelles.
Ce plat peut se réaliser avec autant de bonheur avec un faisan ou une poule faisanne. Personnellement je préfère le moelleux de la poule faisane. Recette assez délicate, dans la mesure ou plusieurs cuissons coexistent
Recette de : Terrine charcutière de véronique
Recette de : Croques chipolatas.
Recette de : Amandes de mer farcies au jambon cru
Recette de : Lotte au muscadet
Recette de : Farci poitevin
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Bar en papillote au muscadet
Recette de : Paupiettes de veau au bacon et au gruyère
Recette de : Gâteau chocolat et figues
Recette de : Carottes façon bonne femme
Recette de : Légumes confits
Recette de : Vin de feuilles de cerisier.
