Recette Stollen de Dresde à la pâte d’amandes

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Alsace >> Bas-Rhin (67)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Stollen de Dresde à la pâte d’amandes Voir Stolle, Stollen, ces petits ou gros gâteaux délicieux sont un peu comme les santons de Provence mais outre Rhin.Le stollen est le gâteau traditionnel de Noël en Allemagne et se prépare 15 jours avant la fête de Noël.

Recette Faisane ou faisan à la brabançonne

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Alsace >> Bas-Rhin (67)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Faisane ou faisan à la brabançonne Le Conseil de Pierre. Ce plat peut se réaliser avec autant de bonheur avec un faisan ou une poule faisanne. Personnellement je préfère le moelleux de la poule faisane.Recette assez délicate, dans la mesure ou plusieurs cuissons coexistent