Recette de Roulé au nutella. Pour les amateurs de calories.
Recette Roulé au nutella
Recette Rognons de veau aux cèpes
Recette de : Rognons de veau aux cèpes. Les amateurs d’abats considèrent le rognon de veau comme le plus délicat.
Recette Paupiettes de veau au porto
Recette de : Paupiettes de veau au porto. Le veau est une viande délicieuse facile à cuisiner qui se marie à merveille avec beaucoup d’ingrédients.
Recette Oeufs brouillés au petit lard gras
Recettes : Plats >> Oeufs >> Oeufs brouillés
Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Œufs brouillés au petit lard gras. Très simplement cuits à la poêle avec du lard de poitrine ou du jambon de campagne, ces œufs brouillés doivent garder une consistance moelleuse.
Recette Omelette au diamant noir du périgord
Recette de : Omelette au diamant noir du périgord. La meilleur saison pour les truffes fraîches est le mois de janvier. Pour les conserves, les choisir entières, stérilisées au naturel, "de première ébullition".
Recette Oeufs au plat aux truffes fraîches
Recette de : Œufs au plat aux truffes fraîches.
Recette Girolles poêlées à la ciboulette
Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons
Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Girolles poêlées à la ciboulette. Comme je le dis en permanence la girolle est un mets de roi. Cuisiner avec respect et talent ses petits joyaux du sol.
Recette Gésiers confits en salade
Recette de : Gésiers confits en salade. Les gésiers sont d’excellents morceaux de volaille qui se marient quand ils sont confits avec bonheur avec des salades du jardin ou des mescluns très frais.
Recette Manchons de canard farcis au foie gras et sa confiture d’échalotes
Recette de : Manchons de canard farcis au foie gras et sa confiture d’échalotes. Une vraie recette pour tous les moments de fête. Ne pas oublier les tartines de gros pain grillé.
Recette Filet mignon de porc poêlé
Conseil du Chef pour votre Recette de : Filet mignon de porc poêlé. Le filet mignon est le morceau le plus tendre du porc. Le temps de cuisson indiqué est une estimation, il dépend surtout de l’épaisseur de votre filet mignon. Voici une astuce sans thermomètre : Appuyez sur votre viande, elle offre peu de …
Recette Clafoutis Corrézien aux cerises noires
Recette de : Clafoutis Corrézien aux cerises noires Il est des gens de la Corrèze, comme de la tradition. Deux seules et uniques cuisine à leurs yeux, la bonne et la mauvaise.
Recette Oie farcie de Noël
Recette de : Oie farcie de Noël. Si l’oie rôtie est une tradition pour Noël, la farce proposée ici est beaucoup plus originale.