La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recette de : Petits sablés aux agrumes, crème de citron et sorbet mandarine. Cette recette de Petits sablés aux agrumes, crème de citron et sorbet mandarine est un modèle du genre. La douceur et la finesse des cuissons sera d’une légèreté et d’une saveur incomparable.
Les Conseils de Pierre pour votre Recette de : Gazpacho de langoustines à la crème de courgette. On peut remplacer les langoustines par de gambas ce sera encore plus ibérique.
Recette de : Foie gras de canard du Jura poêlé aux petits fruits rouges.
Recette de : Poularde de bresse au champagne .
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Recette de : Salade de poulet fraîcheur du printemps.
La recette de Boeuf à la ficelle à l’auvergnate est une recette facile pas chère du tout et qui sera goûteuse et pleine de saveur. Avec cette façon de faire cuire la viande c’est une assurance gratuite pour une ligne light…
Recette de : Pruneaux d’Agen farcis aux fruits secs.
Recette de : Soufflé aux fruits de la passion
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Moelleux
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06)
Recette de : Moelleux au citron. Cette recette de Moelleux au citron présente un réel savoir faire en pâtisserie. Ce dessert sera d’un prix abordable et sera très apprécié des amateurs et des gourmets. Servir toutefois bien frais.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Recette de S: ouris d’agneau, purée aux noisettes.
Recette de: Tartelette au chocolat coulant. Mais attention, il y a chocolat et chocolat et ne pas confondre chocolat et boules de graissse.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Recette de : Babas au Rhum aux zestes d’oranges confites. Ces babas peuvent être faits à l’avance et conservés dans une boîte hermétique et il ne restera qu’à les imprégner de sirop au rhum avant de les servir…