La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets
Recette de : Touron glacé. Le touron est une sorte de nougat d’origine arabe à base d’amandes et de miel ou de sucre, sans lequel Noël ne serait pas Noël. Les variations sont innombrables – au chocolat, à la noix de coco, praliné, aux pistaches, aux carottes, au piment, à la viande hachée etc.
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Recette de : Tranches de mangues,ruban de miel et parfum de verveine et d’anis.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Aquitaine >> Lot-et-Garonne (47)
Recette de : Tarte au chèvre au lard et aux pruneaux.
En Franche-Conté en plus des fruits on rajoute de la crème fraîche.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Recette de : Tarte aux fraises.
Recette de : Tourte la Fourme d’Ambert La tourte fait partie du paysage culturel de la cuisine, il y a une raison simple, c’est très bon et les générations successives l’on maintenu au patrimoine nationnal.
Recette de : Tarte à la mirabelle sur lit de pommes.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06)
Recette de : Tarte au citron. Un autre délice gourmand, mais attenttion à ne pas trop la sucrer…
Recette de: Tarte aux pommes flambées C’est le flambage qui compte le plus et seul le calavados vous apportera ce vrai bonheur pour ce plat. ceci dit respectez la dose, n’en abusez pas.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Vaucluse (84)
Recette de : Tarte aux figues. Les choisir bien mûres et bien juteuses.
Origine : France >> Rhône Alpes >> Haute-Savoie (74)
Recette de : Tourte au Beaufort. Un plaisir de vrai montagnard savoyard du beaufortain.
Une belle et bonne tarte facile à réaliser. C’est une vraie recette du terroir local.