Recette de : Caillettes de châtaignes ou marrons. Les caillettes plutôt d’origine de l’ardèche ont émigrés vers le nord depuis les guerres napoléoniènnes
Recette Calamars farçis
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Une excellente recette que ce calamar farçi facile à réaliser d’un prix de revient pas très élévé mais le plat est très goûteux.
Recette Cake à l’orange et aux noix
Recette de : Cake à l’orange et aux noix. Facile à réaliser, ce dessert est excellent pour les enfants qui peuvent le réaliser eux-mêmes et pour le thé de l’apès-midi.
Recette Calissons
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
recete de : Calissons. Cette recette de Calissons faits comme en Provence est une recette difficile à réaliser.
Recette Brocoli braisés
Recette de : Brocoli braisés.
Recette Cabillaud au paprika
Le cabillaud qu’il soit frais, maruette, salé ou séché donne toujours d’excellentes recettes.
Recette Brouillade de truffes
Recette de : Brouillade truffes La Brouillade de truffes est un plat raffiné mérite un vin de choix, Bordelais en l’occurrence.
Recette Cabillaud en rosace
Recettes : Plats >> Poissons >> Cabillaud
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Cabillaud en rosace. Poisson qui sert à faire la morue. Mais, la moruette fraîche, le jeune cabillaud sont tout aussi bon. Le cabillaud est plus goûteux quand il est gros entre 6 et 7 kilos. Demandez à votre poissonnier de vous découper les tranches dans du gros cabillaud.
Recette Brouillade d’oeufs aux asperges
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Recette de : Brouillade d’oeufs aux asperges Ce sont les petites asperges sauvages qui conviennent le mieux pour cette brouillade d’oeufs aux asperges, mais on peut les remplacer par de fines asperges vertes, les plus minces possible en saison bien entendu.
Recette Cabillaud et crêpes
Recettes : Plats >> Poissons >> Cabillaud
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Recette de : Cabillaud et crêpes.
Recette Brousse de Corse au miel
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Corse >> Corse-du-Sud (20A)
Recette de : Brousse de Corse au miel. Le brousse de Corse, plus communément appelé bruccio est un fromage ayant une AOC de qualité qui se marie à merveille avec le miel et quelques alcools locaux.
Recette Cabillaud meunière au chou blanc et champignons
Recette de : Cabillaud meunière au chou blanc et champignons. Encore une recette qui vous fera plaisir, et qui sera appréciée de tous les convives. Le chou apportera au plat un véritable équilibre et une osmose de saveurs inoubliables.
